高膽固醇飲食療法 @ 擺吾靜記

● 飲食療法　　膽固醇高者應減少攝入紅肉、含飽和脂肪的乳品，以及不健康的反式脂肪。牛奶應喝低脂或脫脂的，蛋黃每週不宜食用超過三個。每天應從水果、蔬菜、全穀類食品、黑豆或菜豆（亦稱四季豆）中，攝取十至二十克的可溶性纖維，這有助降低膽固醇

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